Matcha je japonský zelený čaj semletý na jemný prášek. Na rozdíl od klasického čaje vypiješ celý list – takže dostaneš víc antioxidantů, hořčíku a L-theaninu. Ten způsobuje, že kofein z matchy působí jinak než z kávy: nastupuje pomaleji, bez nervozity a déle vydrží. Říkáme tomu klidná energie.
Jihoamerická bylina, ze které se v Argentině, Uruguayi a Brazílii připravuje tradiční nápoj – pije se celodenně a přirozeně obsahuje kofein, theobromin a antioxidanty. Někdo říká, že kombinuje to nejlepší z čaje, kávy a kakaa. My jsme ji zavřeli do plechovky.
U yerba maté je to přibližně 70–80 mg na plechovku (330 ml), což je asi jako silnější espresso. U matchy kolem 50 mg, takže trochu slabší espresso. V obou případech jde vždy o přírodní kofein, který je vázán na další látky v rostlině. Díky tomu nastupuje účinek pozvolněji a vydrží déle, bez náhlého propadu energie.
Záleží na produktu. Nejméně má Yerba Maté Natural – 80 kcal v plechovce. Nejsladší z energetických nápojů je Matcha Ananas se 115 kcal. Z limonád vede Cola se 129 kcal na lahev.
Ano, používáme řepný cukr z místního cukrovaru. Nehrajeme si na to, že třtinový cukr je zdravější – není. Stejně tak jablečný koncentrát, který se k slazení také používá, ale „nezní jako cukr", obsahuje vysoký podíl volné fruktózy a je pro tělo náročnější na zpracování než rafinovaný cukr. O umělých sladidlech se ani nechceme bavit. Cukr sám o sobě není problém. Problém je jeho nadměrná konzumace. Limonády by měly být za odměnu. Během dne bychom měli pít hlavně čistou vodu.
Přímo tady na eshopu – doručíme domů nebo na výdejní místo. Najdeš nás taky na Rohlíku, Košíku, v Beershopu, na Grizly a v Natural Jihlava. Do provozovny nebo na festival? Napiš na obchod@amitydrinks.cz.
V Čechách. Amity je firma z Východních Čech a veškeré výrobní i skladové kapacity máme v Čechách.
Tři kamarádi z Východních Čech. Pepíno vymýšlí receptury a stará se o výrobu, Onďas řeší logistiku a sklad, Mario se stará o to, aby ses o nás dozvěděl. Název Amity není náhoda – z latiny to znamená přátelství.
Pro malé děti kofeinové nápoje vhodné nejsou. Pro teenagery jedna plechovka matchy problém není. Jedna lahev limonády za odměnu taky ne. Učte je ale pít hlavně čistou vodu.